ผู้คนในที่นี้หมายความรวมทั้งผู้ที่เป็น
ผู้ขาย หรือ พ่อค้าแม่ค้า และผู้ซื้อ หรือลูกค้า
และยังรวมไปถึงผู้ที่เข้ามาเกี่ยวข้องในรูปแบบต่างๆ เช่น เจ้าของหรือผู้พายเรือ
ขับเรือรับจ้าง เจ้าของสวน หรือผู้ที่นำสินค้ามาส่ง เป็นต้น
ตลาดแต่เดิมมีผู้คนที่เข้ามาเกี่ยวข้องด้วยจำนวนไม่มาก
ได้แก่พ่อค้าแม่ค้า ซึ่งผลผลิตที่ได้ก็มาจากเรือกสวนไร่นาหรือผลิตผลจากที่อื่นๆ
มาซื้อขายแลกเปลี่ยนกันในชุมชนหนึ่งๆ หรือเจ้าของผลผลิตออกมาขายสินค้าของตนเอง
เมื่อตลาดเริ่มเปลี่ยนไปรองรับการท่องเที่ยว
ผู้คนที่เข้ามาเกี่ยวข้องสัมพันธ์ย่อมต้องเพิ่มขึ้นและเปลี่ยนไป
กลุ่มที่เพิ่มขึ้นแน่นอนคือนักท่องเที่ยว ทั้งชาวไทยและต่างประเทศ
นอกเหนือจากนักท่องเที่ยว
ก็มีผู้คนอีกหลายกลุ่มที่ปรับเปลี่ยนบทบาทไปเพื่อตอบรับการเปลี่ยนแปลงดังกล่าวนี้
1. พ่อค้าแม่ค้า แต่เดิมเป็นผู้ที่ทำหน้าที่เชื่อมต่อระหว่างผู้ผลิตกับผู้บริโภค
ไม่ว่าจะเป็นภายในชุมชน หรือระหว่างชุมชน แม่ค้าส่วนใหญ่
อย่างในตลาดน้ำดำเนินสะดวกไม่ใช่ชาวสวน
แต่เป็นพ่อค้าแม่ค้าคนกลางรับซื้อแล้วนำมาขายต่ออีกทีหนึ่ง
โดยชาวสวนพายเรือเอาพืชผักมาขายให้แก่แม่ค้าเหล่านี้ แล้วก็กลับไปทำสวนต่อ
ปัจจุบันพ่อค้าแม่ค้าตลาดน้ำยังเป็นตัวละครสำคัญที่เป็นจุดขายของการท่องเที่ยวตลาดน้ำ
แสดงให้เห็นถึงบทบาทของแม่ค้าในการเป็นผู้ธำรงรักษาเอกลักษณ์ของตลาดน้ำโดยตรง
2. ชาวบ้านในชุมชน
ชาวบ้านในชุมชนก็มีการปรับตัวด้วยเช่นกัน จากเดิมที่เป็นผู้มีบทบาทในด้านการผลิตเพียงอย่างเดียว
แต่ในปัจจุบันการผลิตของชาวบ้านถือได้ว่าเป็นสินค้าให้นักท่องเที่ยวได้เข้ามาเที่ยวชมได้โดยตรง
เช่น การนำนักท่องเที่ยวแล่นเรือไปดูการเคี่ยวน้ำตาล
หรือการทำสวนตาลของชาวบ้านในชุมชนรอบๆ
3. ผู้ประกอบการต่างๆ
ประกอบด้วยเจ้าของธุรกิจซึ่งมีทั้งธุรกิจขนาดใหญ่ และเจ้าของธุรกิจขนาดย่อย ได้แก่
ร้านขายของที่ระลึกริมถนน รวมไปถึงเรือขายของกิน ผู้เร่ขายโปสการ์ด พัด หมวก
เป็นต้น
4. หน่วยราชการ
ปัจจุบันหน่วยงานราชการเป็นตัวละครหลักที่เข้ามาเกี่ยวข้องกับตลาดโดยตรง
นับตั้งแต่การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยมีนโยบายในการส่งเสริมการท่องเที่ยวตลาดน้ำในช่วงทศวรรษ
2510 เป็นต้นมา หน่วยงานต่างๆ
ต่างก็ปรับบทบาทเพื่อให้เกิดการส่งเสริมสนับสนุนกิจการตลาดน้ำอย่างจริงจัง
5. ประชาคมในท้องถิ่น ในช่วงระยะ 2-3
ปี หลังมานี้ กระแสการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์และการมีส่วนร่วมของประชาชน ในการกำหนดนโยบายการพัฒนาชุมชนท้องถิ่นของตนกำลังอยู่ในการกำหนดนโยบายการพัฒนาชุมชนท้องถิ่นของตนกำลังอยู่ในกระแสนิยม
ประชาชนในชุมชนต่างๆ เริ่มมีการรวมกลุ่มกันเป็นประชาคม
และเข้ามาร่วมกันกำหนดแผนการพัฒนาชุมชนของตน
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น